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conferenza a tavola Momentè 25 ottobre

[EVENTO] Ciò che non sai sul cibo e che potrebbe salvarti la vita

Posted on 15 Ottobre 2018

  Se mi segui da un po’ di sicuro anche tu sei a conoscenza dell’importanza di alimentarti bene, ma magari hai ancora dubbi e domande senza risposte. Ad esempio: questo o quell’ingrediente mi fanno davvero bene? In che quantità ne devo mangiare? Bene, ecco la tua occasione per toglierti ogni dubbio: una nuova Conferenza a Tavola con i bravi vegan Chef Stefano Momentè e Fosca Rizzo!

streghe e stregoni evento

[EVENTO] Gli Archetipi di Streghe e Stregoni

Posted on 15 Ottobre 2018

La notte di Halloween si avvicina! Tu come festeggerai?

autunno gluten free corso

Impara le ricette per un Autunno Gluten Free!

Posted on 3 Ottobre 2018

Partecipa al corso con Marika Tesser l’11 ottobre 2018 per scoprire ricette di stagione totalmente senza glutine!

zucca ristorante la luce

La ZUCCA: un concentrato di vitalità e allegria

Posted on 9 Settembre 2018

  Chi crede che il cibo sia ‘solo’ cibo, non sa quello che si perde. Prendiamo ad esempio le verdure. Quante volte i bambini cercano di evitarle? E spesso anche gli adulti non riescono ad introdurle in modo stabile nella propria dieta.

melanzane in saor chef leder

Lo Chef racconta – Fettine di melanzane in saor

Posted on 31 Agosto 2018

Se dici saor, dici Veneto.

Un locale naturale per una cucina naturale

Posted on 31 Agosto 2018

È possibile mangiare cibo naturale in un LOCALE naturale? Certo che sì, se vieni al ristorante La Luce di Bressanvido! Quando io e Regina abbiamo deciso di aprire il nostro ristorante, non l’abbiamo fatto solo per la nostra passione per la cucina.

pomo d'oro

Lo Chef racconta – Il Pomo d’Oro

Posted on 31 Luglio 2018

Ecco come un pomodoro dell’orto si trasforma in un dolce da Chef stellato!

Lo Chef racconta – La CUCINA NATURALE

Posted on 28 Luglio 2018

Storia della nascita di una cucina tutta nuova

cartoccio di fichi

Lo Chef racconta – Il cartoccio di fichi

Posted on 15 Luglio 2018

Un piatto ricco di gusto per valorizzare i frutti locali e di stagione!

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